昔、まだエスニック料理がこんなに普通でなかった頃、アローラさんのインド料理の講座を、たぶん新聞で見つけて何度か受講。私の記憶だと、彼女のインド料理は、どにかくニンニクと生姜に、大量の玉ねぎみじん切りと熟したトマト（缶詰でも可）を炒めて炒め…

昨晩ふと、私のPCには現在ウィルス対策ソフトが入っていないかも、と不安になり急遽今朝急いで入れたらネットに繋がらなくなる。また今晩帰宅してからみないと、と思っただけでPC音痴の私は頭が痛い。単に面倒くさいだけなんですが、どうにか、この面倒くさ…